مقاله بررسی تاثیر روش های مختلف استخراج بر میزان ترکیبات موثره عصاره
WEBچکیده مقاله بررسی تاثیر روش های مختلف استخراج بر میزان ترکیبات موثره عصاره های گیاهی. گیاهان منبع غنی از ترکیبات فنلی (فلاونوئید، تانن و آنتوسیانین) هستند که مهم ترین آنتی اکسیدان های طبیعی ...
