ملاس چیست؟ خواص، فواید و کاربرد انواع ملاس • ژورنال
WEBملاس چیست؟ شیره یا مِلاس (به فرانسوی: mélasse) عصارهای غلیظ، تیره و چسبناک و یک محصول جانبی در روند تهیه شکر از چغندر قند یا نیشکر است.نام خود را از کلمه لاتین برای عسل، Mel گرفته است. چسبندگی و بافت ضخیم آن باعث ایجاد ضرب ...
